Tarta de Fresa y Chocolate Blanco

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Tarta de Fresa y Chocolate Blanco

Si te gustan los postres que combinan sabores dulces y ácidos, entonces esta tarta de fresa y chocolate blanco es para ti. Es una deliciosa y fácil receta para cualquier ocasión especial, como cumpleaños, aniversarios o simplemente para consentirte a ti mismo/a. La combinación de la suavidad del chocolate blanco y la acidez de las fresas frescas te dejará con ganas de más. ¡Vamos a por la receta!

Ingredientes (para 8 porciones):

  • 1 base de tarta de masa quebrada
  • 500 gramos de fresas frescas
  • 300 gramos de chocolate blanco para fundir
  • 200 ml de nata líquida
  • 4 huevos
  • 50 gramos de azúcar
  • 1 cucharadita de extracto de vainilla
  • Mantequilla para engrasar el molde

Calorías por porción: aproximadamente 470

Instrucciones:

  1. Precalentar el horno a 180°C.
  2. Engrasar el molde con mantequilla y colocar la base de tarta de masa quebrada en él, recortando los bordes sobrantes.
  3. Limpiar y cortar las fresas en láminas, y colocarlas en la base de la tarta.
  4. En un recipiente aparte, batir los huevos junto con el azúcar y la cucharadita de extracto de vainilla.
  5. En otro recipiente, derretir el chocolate blanco junto con la nata líquida, removiendo constantemente hasta que esté bien mezclado.
  6. Agregar la mezcla de huevos al chocolate derretido y mezclar bien.
  7. Verter la mezcla de chocolate y huevo sobre las fresas en la base de la tarta.
  8. Hornear la tarta durante unos 35-40 minutos o hasta que el relleno esté firme y la superficie esté dorada.
  9. Dejar enfriar la tarta durante unos minutos antes de servir.
  10. ¡Disfrutar!

Precalentar el horno a 180°C.

Engrasar el molde con mantequilla y colocar la base de tarta de masa quebrada en él, recortando los bordes sobrantes.

Limpiar y cortar las fresas en láminas, y colocarlas en la base de la tarta.

En un recipiente aparte, batir los huevos junto con el azúcar y la cucharadita de extracto de vainilla.

En otro recipiente, derretir el chocolate blanco junto con la nata líquida, removiendo constantemente hasta que esté bien mezclado.

Agregar la mezcla de huevos al chocolate derretido y mezclar bien.

Verter la mezcla de chocolate y huevo sobre las fresas en la base de la tarta.

Hornear la tarta durante unos 35-40 minutos o hasta que el relleno esté firme y la superficie esté dorada.

Dejar enfriar la tarta durante unos minutos antes de servir.

¡Disfrutar!

Conclusión: Esta tarta de fresa y chocolate blanco es una deliciosa opción para aquellos que buscan una combinación de sabores diferentes. Con ingredientes sencillos y un proceso fácil, cualquiera puede preparar esta tarta para impresionar a sus seres queridos o simplemente para darse un capricho. ¡Anímate a prepararla!

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