Filetes de salmón al horno con salsa de mostaza y miel

Pescado
Filetes de salmón al horno con salsa de mostaza y miel

Los filetes de salmón son una opción saludable y deliciosa para cualquier comida. Esta receta de filetes de salmón al horno con salsa de mostaza y miel es una excelente manera de disfrutar de los beneficios para la salud del pescado y agregar un poco de sabor dulce y picante a tu plato. La salsa de mostaza y miel se combina perfectamente con el sabor suave del salmón para crear una experiencia de sabor única.

Ingredientes:

  • 4 filetes de salmón (de unos 150 g cada uno)
  • 3 cucharadas de mostaza dijon
  • 2 cucharadas de miel
  • 2 cucharadas de aceite de oliva
  • 2 dientes de ajo picados
  • 1 cucharada de jugo de limón
  • Sal y pimienta al gusto
  • Rodajas de limón para decorar

Calorías: Aproximadamente 250 calorías por filete de salmón (150 g)

Instrucciones:

  1. Precalentar el horno a 200°C. Forrar una bandeja para hornear con papel de aluminio o papel para hornear.
  2. En un tazón pequeño, mezclar la mostaza, la miel, el aceite de oliva, el ajo picado, el jugo de limón, la sal y la pimienta. Mezclar bien.
  3. Colocar los filetes de salmón en la bandeja para hornear y rociar la mezcla de mostaza y miel sobre ellos.
  4. Hornear los filetes de salmón durante 12-15 minutos o hasta que estén dorados y cocidos.
  5. Servir los filetes de salmón con la salsa sobrante y decorar con rodajas de limón.

¡Buen provecho! Animo a todos a probar esta deliciosa receta de filetes de salmón al horno con salsa de mostaza y miel. Es una excelente manera de agregar más pescado a tu dieta y experimentar nuevos sabores.

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