Ensalada de fresas y aguacate con vinagreta de miel

Ensalada
Ensalada de fresas y aguacate con vinagreta de miel

Si estás buscando una ensalada fresca, sabrosa y llena de nutrientes, la ensalada de fresas y aguacate con vinagreta de miel es perfecta para ti. Esta ensalada es fácil de preparar y tiene una combinación única de sabores dulces y salados que seguramente satisfarán tus papilas gustativas. Además, está llena de vitaminas y antioxidantes, lo que la convierte en una opción saludable para cualquier comida del día.

Ingredientes y número de calorías:

  • 3 tazas de lechuga romana (12 calorías)
  • 1 taza de fresas rebanadas (49 calorías)
  • 1 aguacate maduro cortado en cubitos (240 calorías)
  • 1/4 taza de almendras picadas (132 calorías)
  • 1 cebolla roja pequeña cortada en rodajas finas (10 calorías)
  • 1/4 taza de aceite de oliva (477 calorías)
  • 3 cucharadas de vinagre de vino tinto (6 calorías)
  • 1 cucharada de mostaza dijon (10 calorías)
  • 1 cucharada de miel (64 calorías)
  • Sal y pimienta al gusto

Total de calorías: 1000 calorías aproximadamente

Receta:

  1. Lave y seque la lechuga romana, córtela en trozos y colóquela en un tazón grande para ensalada.
  2. Agregue las fresas rebanadas, los cubitos de aguacate y las almendras picadas al tazón de ensalada.
  3. Agregue la cebolla roja en rodajas finas y mezcle todos los ingredientes suavemente.
  4. En un tazón pequeño, mezcle el aceite de oliva, el vinagre de vino tinto, la mostaza dijon, la miel, la sal y la pimienta. Mezcle bien todos los ingredientes.
  5. Vierta la vinagreta sobre la ensalada y mezcle suavemente hasta que todos los ingredientes estén cubiertos con la vinagreta.
  6. Sirva la ensalada de fresas y aguacate con vinagreta de miel inmediatamente.

Esta ensalada es perfecta para un almuerzo ligero o como guarnición para una cena. La combinación de sabores y texturas es sorprendente y la vinagreta de miel agrega un toque dulce a la ensalada. ¡Atrévete a probar esta ensalada y sorprende a tus amigos y familiares con una comida saludable y deliciosa!

Te pueden interesar

Tarta de limón y coco sin horno
Tarta de limón y coco sin horno

¿Buscas un postre refrescante y fácil de preparar? Entonces prueba esta deliciosa tarta de limón y coco sin horno. Su suave textura y su sabor tro...

Mini cheesecakes de arándanos
Mini cheesecakes de arándanos

Si buscas un postre que sea fácil de hacer y delicioso, entonces los mini cheesecakes de arándanos son una excelente opción. Estos pequeños postre...

Trending

Cheesecake de maracuyá con base de galleta de chocolate
Cheesecake de maracuyá con base de galleta de chocolate

¿Buscas una receta de postre fácil y deliciosa para sorprender a tus invitados? Prueba este cheesecake de maracuyá con base de galleta de chocolate...

Pastel de tres leches con fresas
Pastel de tres leches con fresas

El pastel de tres leches es un postre tradicional en Latinoamérica que consiste en un bizcocho empapado en una mezcla de tres tipos de leche: leche e...