Ensalada de pollo y frutas con aderezo de miel y mostaza

Ensalada
Ensalada de pollo y frutas con aderezo de miel y mostaza

Si estás buscando una ensalada que combine sabores dulces y salados, prueba esta ensalada de pollo y frutas con aderezo de miel y mostaza. El pollo aporta proteínas y las frutas añaden un toque de frescura y dulzor. El aderezo de miel y mostaza le da un sabor agridulce y cremoso que complementa perfectamente todos los ingredientes de la ensalada.

Ingredientes:

  • 2 pechugas de pollo cocidas y cortadas en cubos (440 calorías)
  • 2 tazas de mezcla de lechugas (10 calorías)
  • 1 manzana verde cortada en cubos (72 calorías)
  • 1 taza de uvas sin semillas (62 calorías)
  • 1/4 de taza de nueces picadas (160 calorías)
  • 1/4 de taza de queso feta desmenuzado (80 calorías)
  • 1/4 de taza de aceite de oliva (240 calorías)
  • 2 cucharadas de vinagre de manzana (3 calorías)
  • 1 cucharada de miel (64 calorías)
  • 1 cucharada de mostaza Dijon
  • Sal y pimienta negra molida al gusto

Total de calorías: 1091

Instrucciones:

  1. En un tazón grande, combina las pechugas de pollo cocidas y cortadas en cubos, la mezcla de lechugas, la manzana verde cortada en cubos, las uvas sin semillas, las nueces picadas y el queso feta desmenuzado.
  2. En un tazón pequeño, mezcla el aceite de oliva, el vinagre de manzana, la miel, la mostaza Dijon, la sal y la pimienta negra molida para crear el aderezo de miel y mostaza.
  3. Vierte el aderezo de miel y mostaza sobre la ensalada y mezcla bien para cubrir todos los ingredientes.
  4. Sirve y disfruta esta deliciosa ensalada de pollo y frutas con aderezo de miel y mostaza.

En un tazón grande, combina las pechugas de pollo cocidas y cortadas en cubos, la mezcla de lechugas, la manzana verde cortada en cubos, las uvas sin semillas, las nueces picadas y el queso feta desmenuzado.

En un tazón pequeño, mezcla el aceite de oliva, el vinagre de manzana, la miel, la mostaza Dijon, la sal y la pimienta negra molida para crear el aderezo de miel y mostaza.

Vierte el aderezo de miel y mostaza sobre la ensalada y mezcla bien para cubrir todos los ingredientes.

Sirve y disfruta esta deliciosa ensalada de pollo y frutas con aderezo de miel y mostaza.

¡Anímate a preparar esta deliciosa ensalada llena de sabor y nutrientes! Es una opción perfecta para un almuerzo o cena saludable. ¡Buen provecho!

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